¥2,450 （税込）
＜熊本＞鶴屋百貨店 TAIWAN FAIR2023で大変ご好評いただいた胡椒餅です！
【Fuufu タイワンフージャオピン】
甘じょっぱくスパイシーな胡椒餅（こしょうもち）。常温でそのままおいしく食べられます。
スタンダードな＜プレーン＞とホットな辛味をプラスした＜麻辣＞のセットです。
通常商品のお届け目安は、ご注文日から約1週間です
※到着日指定商品・店頭受取をのぞく
台湾の夜市や屋台でかぶりつく、あの味わい！
ジューシー＆甘辛スパイシーな台湾のソウルフード「胡椒餅（こしょうもち）」。
一度知ったらクセになる、台湾屋台グルメの鉄板です。
スーシャンには、2種類の胡椒餅があります。
こちらの「Fuufu タイワンフージャオピン」は、湯種生地でつくるもちもちの皮が特徴。
常温でもおいしく、より気軽に食べられるおやつとして作りました。
上質な国産豚肉と神戸ポーク、地産ネギ、3種のペッパーとブレンドスパイスで作る、ジューシーな肉餡。
台湾でも定番人気の胡椒餅を、もっとみなさんに知ってもらえたら、もっと身近に食べられるものになったら、という思いで、台湾国家資格を有する点心師とともに開発。
熱々でなくても、そのままでおいしい胡椒餅をめざして。まるでおまんじゅうのようにパクッと食べていただきたくて、生地づくりにこだわりました。
台湾の湯種製法を取り入れ、冷めてももっちりとした食感に。ゴロッとした赤身肉と、手挽きの豚ひき肉を混ぜ合わせた餡は、食べ応えたっぷり。少し甘めの生地に、ホワイトペッパーをはじめとするブレンドスパイスの芳しい香り、青ネギが効いた肉餡の味わいがマッチし、あと引くおいしさが生まれました。
すべて、無添加の厳選した国産素材を使っています。
自然解凍し、袋から出してそのままお召し上がりいただけます。
少し表面をこんがりさせたいときは、トースターで焦げないように数分温めてお召し上がりください。
電子レンジでの温めには向いていません。
甘じょっぱくてスパイシーな「プレーン」と、ホットな辛味をプラスした「麻辣」を詰め合わせたセットです。
小腹がすいたときにちょうどいいサイズ。
温めなくてもそのままでおいしいので、ランチやピクニックに。ビールのおともとしても最高です。
原材料：
＜プレーン＞ 小麦粉（国内製造）／豚肉（国産）／青ネギ／キビ砂糖／ラード／ごま油／塩／丸大豆醤油／胡椒
＜麻辣＞小麦粉（国内製造）／豚肉（国産）／青ネギ／キビ砂糖／ラード／ごま脂／塩／丸大豆醤油／胡椒／唐辛子／花椒／スパイス
内容量：6個（プレーン2個・麻辣4個）
¥2,450 （税込）
